Hledej Zobraz: Univerzity Kategorie Rozšířené vyhledávání

12 659   projektů
0 nových

Alternativní výživa

«»
Přípona
.pdf
Typ
studijní materiál
Stažené
2 x
Velikost
0,5 MB
Jazyk
český
ID projektu
8336
Poslední úprava
04.07.2016
Zobrazeno
1 413 x
Autor:
dana.lapackova
Facebook icon Sdílej na Facebooku
Detaily projektu
Popis:
Alternativní výživa

• Pojem bez přesné a jednoznačné definice, znamenající odlišnost od způsobu stravování doporučovaného odborníky v konkrétní lokalitě.
• Obvykle si pod ní lidi představují přírodní výživu, s vyloučením chemických nebo jinak upravovaných složek potravy.
• Řada alternativních způsobů stravování je nutričně adekvátní a nelze proto předem považovat každý alternativní způsob za špatný.
• Některé informace z alternativní stravy mohou obohatit a zlepšit naše stravování, ale některé by měly být pro nás varováním.
• Za nevhodnou, rizikovou až nezdravou, zejména ve svých extrémních formách, se považuje pro období dětství, dospívání a v těhotenství.

Motivy:
• určitá filozofie života (nezabíjet), být „in“
• snaha po zdravém způsobu života (ekologický přístup - biopotraviny)
• náboženství
• protest proti všemu konvenčnímu.

Klíčová slova:

výživa

vegetariánství

veganství

bílkoviny

železo

zinek

vápnik

jód

fruitariánství



Obsah:
  • Alternativní výživa
    Vegetariánství
    Veganství
    Zdravotní důsledky vegetariánství
    Bílkoviny
    Vitamín B12
    Vitamín D
    Železo
    Zinek
    Vápník
    Jód
    Omega-3 mastné kyseliny
    Vegetariánská strava a obezita
    Vegetariánská strava a hypertenze
    Vegetariánská strava a cukrovka
    Vegetariánská strava a nádorová on.
    Doporučení pro výběr a stravu
    Realita vegetariánství
    Správně složená vegetariánská strava
    Fruitariánství
    Vitariánství (syrová strava)
    Makrobiotika
    Dělená strava
    Dieta podle krevních skupin
    Spojitost krevní skupiny a diety
    Středomořská strava
    Co je to porce
    Pyramidy výživy USA