Hledej Zobraz: Univerzity Kategorie Rozšířené vyhledávání

12 659   projektů
0 nových

Označování a evidence potravinových zvířat

«»
Přípona
.docx
Typ
studijní materiál
Stažené
0 x
Velikost
0,1 MB
Jazyk
český
ID projektu
8856
Poslední úprava
17.10.2016
Zobrazeno
876 x
Autor:
katerina.loumova
Facebook icon Sdílej na Facebooku
Detaily projektu
Popis:
Označování a evidence potravinových zvířat

č. 154/2000 Sb. (zákon), o šlechtění, plemenitbě a evidenci hospodářských zvířat a o změně některých souvisejících zákonů (plemenářský zákon)

Tento zákon upravuje
a) šlechtění a plemenitbu skotu, koní, prasat, ovcí, koz, drůbeže, běžců, plemenných ryb a včel (dále jen "vyjmenovaná hospodářská zvířata"),
b) označování turů, koní a oslů a jejich kříženců, prasat, ovcí, koz a běžců a zvěře ve farmovém chovu (dále jen "označovaná zvířata"),
c) evidenci označovaných zvířat, drůbeže, včel, plemenných ryb a neplemenných ryb uvedených v příloze k tomuto zákonu (dále jen "evidovaná zvířata"), evidenci hospodářství a evidenci osob stanovených tímto zákonem.

Označování
Chovatelé označovaných zvířat jsou povinni zajistit jejich označování identifikačními prostředky, způsobem a v termínech stanovených vyhláškou

• prostřednictvím pověřené osoby
• u plemenných koní, pro které je v České republice vedena plemenná kniha, prostřednictvím příslušného uznaného chovatelského sdružení.

Tato povinnost se nevztahuje na chovatele, kteří chovají 1 prase určené pro domácí porážku .

Označované zvíře, které není označené, nelze přemisťovat. Označené tury lze přemisťovat pouze na evidovaná hospodářství nebo evidovaná zařízení anebo k evidovaným obchodníkům.
Dojde-li ke ztrátě identifikačního prostředku nebo k jeho poškození je chovatel povinen
a) zabezpečit do 2 pracovních dnů označení označovaného zvířete náhradním způsobem tak, aby jej bylo možné znovu identifikovat,
b) tuto skutečnost neprodleně ohlásit pověřené osobě a současně si od ní vyžádat duplikát identifikačního prostředku,
c) po obdržení duplikátu identifikačního prostředku jím příslušné označované zvíře neprodleně označit.

Klíčová slova:

skot

tur

ovce

kozy

koně

osel

evidence

prasata

jatečna zvířata

spotřebitel



Obsah:
  • Označování skotu
    Označování turů
    Označování ovcí a koz
    Označování koní a oslů a jejich kříženců
    Označování prasat
    Evidence
    Přeprava jatečných zvířat
    Základní požadavky na hygienu potravin
    Ochrana spotřebitele
    Ochrana veřejného zdraví