Hledej
Zobraz:
Univerzity
Kategorie
Rozšířené vyhledávání
12 662
projektů
Maďarská vína
«»
| Přípona .doc |
Typ studijní materiál |
Stažené 0 x |
| Velikost 0,1 MB |
Jazyk český |
ID projektu 9195 |
| Poslední úprava 12.12.2016 |
Zobrazeno 1 216 x |
Autor: goldenlife |
Sdílej na Facebooku |
||
| Detaily projektu | ||
- Cena:
4 Kreditů - kvalita:
72,6% -
Stáhni
- Přidej na srovnání
- Univerzita:Veterinární a farmaceutická univerzita Brno
- Fakulta:Fakulta veterinární hygieny a ekologie
- Kategorie:Přírodní vědy » Veterinární lékařství
- Předmět:Technologie a hygiena potravin rostlinného původu
- Studijní obor:-
- Ročník:3. ročník
- Formát:MS Office Word (.doc)
- Rozsah A4:2 stran
Maďarská vína
Skrývají v sobě kus krásy, přitažlivosti a tajemnosti Maďarska
Egri bikaver - „býčí krev“ historicky, legenda
Tokajské víno - Tokay - nejslavnější maďarské víno
proslavené - Imperial Tokay,
- Tokay Aszú Essencia - vysoce ceněné na ruském carském dvoře
Odrůdy k výrobě: Furmint (T. furmint)
Lipovina (T. hárslevelü)
někdy 3-orůdové - T. muskotályos
Jak se tokajské víno vyrábí?
Tak jako u všech velkých sladkých vín, vděčí kvalitou napůl vysušeným extrémně obsažným hroznům Furmintu a Lipoviny(aszú) a napadení plísní šedou Botrytis cinerea
Skrývají v sobě kus krásy, přitažlivosti a tajemnosti Maďarska
Egri bikaver - „býčí krev“ historicky, legenda
Tokajské víno - Tokay - nejslavnější maďarské víno
proslavené - Imperial Tokay,
- Tokay Aszú Essencia - vysoce ceněné na ruském carském dvoře
Odrůdy k výrobě: Furmint (T. furmint)
Lipovina (T. hárslevelü)
někdy 3-orůdové - T. muskotályos
Jak se tokajské víno vyrábí?
Tak jako u všech velkých sladkých vín, vděčí kvalitou napůl vysušeným extrémně obsažným hroznům Furmintu a Lipoviny(aszú) a napadení plísní šedou Botrytis cinerea
Klíčová slova:
maďarská vína
víno na Slovensku
tokajská vína
zbytkový cukr
odrůdová vína
Obsah:
- Maďarská vína
Hladina zbytkového cukru v tokajských vínech
Víno na Slovensku