Hledej
Zobraz:
Univerzity
Kategorie
Rozšířené vyhledávání
12 659 projektů
0 nových
Vedlejší produkty živočišného původu
«»
| Přípona |
Typ studijní materiál |
Stažené 0 x |
| Velikost 0,9 MB |
Jazyk český |
ID projektu 9111 |
| Poslední úprava 28.11.2016 |
Zobrazeno 857 x |
Autor: goldenlife |
Sdílej na Facebooku |
||
| Detaily projektu | ||
- Cena:
4 Kreditů - kvalita:
90,2% -
Stáhni
- Přidej na srovnání
- Univerzita:Veterinární a farmaceutická univerzita Brno
- Fakulta:Fakulta veterinární hygieny a ekologie
- Kategorie:Přírodní vědy » Veterinární lékařství
- Předmět:Prohlídka jatečných zvířat a masa
- Studijní obor:-
- Ročník:3. ročník
- Formát:PDF dokument (.pdf)
- Rozsah A4:15 stran
Nařízení č. 999/2001
stanovuje pravidla pro prevenci, tlumení a zdolávání nekterých TSE
urcuje BSE statut (kategorie 1-5)
urcuje pravidla pro monitoring BSE
starší 24 mesícu na nutné porážce
starší 30 mesícu na bežné porážce
metodou Prionics-Check Western blot, Elisa aj.
podezrelé prípady se vyšetrují histopatologicky
SRM
stanoven podle kategorie, do které patrí daná zeme
kat.1 a 2- žádný
kat.3 a 4 (CR)
skot - lebka vc. mozku a ocí, mandle a mícha skotu staršího 12 mes. a streva od duodena po rektum skotu každého veku,
páter vcetne míšních ganglií skotu staršího 24 mes.
malí Rum - lebka vc. mozku a ocí, mandle a mícha ovcí a koz starších 12 mes. nebo s prorezanými trvalými rezáky, slezina ovcí a koz každého veku.
stanovuje pravidla pro prevenci, tlumení a zdolávání nekterých TSE
urcuje BSE statut (kategorie 1-5)
urcuje pravidla pro monitoring BSE
starší 24 mesícu na nutné porážce
starší 30 mesícu na bežné porážce
metodou Prionics-Check Western blot, Elisa aj.
podezrelé prípady se vyšetrují histopatologicky
SRM
stanoven podle kategorie, do které patrí daná zeme
kat.1 a 2- žádný
kat.3 a 4 (CR)
skot - lebka vc. mozku a ocí, mandle a mícha skotu staršího 12 mes. a streva od duodena po rektum skotu každého veku,
páter vcetne míšních ganglií skotu staršího 24 mes.
malí Rum - lebka vc. mozku a ocí, mandle a mícha ovcí a koz starších 12 mes. nebo s prorezanými trvalými rezáky, slezina ovcí a koz každého veku.
Klíčová slova:
asanace
nařízení
ošetření
mikrobiologie
živočišný původ
veterinární dozor
Obsah:
- Nařízení c. 999/2001
SRM
Zacházení se SRM
VETAS České Budějovice s.r.o.
Asanační podnik
Nařízení c. 1774/2002
Vedlejší produkty živočišného původu
Doklady
Označování při uvádění do oběhu
Metody ošetření
Metoda 1
Metoda 2
Metoda 3
Metoda 4
Metoda 5
Mikrobiologické požadavky na vedlejší produkty živočišného původu
Součástí veterinárního dozoru je kontrola: