Hledej Zobraz: Univerzity Kategorie Rozšířené vyhledávání

12 659   projektů
0 nových

Možnosti genového inženýrství a biotechnologií v zemědělství a potravinářství při řešení globálních problémů lidstva

«»
Přípona
.doc
Typ
studijní materiál
Stažené
1 x
Velikost
0,1 MB
Jazyk
český
ID projektu
8967
Poslední úprava
02.11.2016
Zobrazeno
903 x
Autor:
goldenlife
Facebook icon Sdílej na Facebooku
Detaily projektu
Popis:
Biotechnologie v zemědělství a potravinářství
Biotechnologie
» Proces, ve kterém jsou biochemie, mikrobiologie a technické disciplíny používány pro průmyslové aplikace mikroorganismů, buněk tkáňových kultur a jejich součástí.

Vývoj biotechnologie
» Na vývoji biotechnologie se podílí řada vědeckých i technických disciplin počínaje mikrobiologií, přes molekulovou genetiku, enzymologii, bioinženýrství, konče např. analytickou chemii.

Uplatnění biotechnologií
» Potravinářství
» Krmivářský průmysl
» Farmaceutický průmysl
» Chemický průmysl
» Textilní průmysl
» Zemědělství
» Lesnictví
» Ekologie aj.

Moderní biotechnologie
Termín „moderní biotechnologie“ v sobě skrývá řadu technik a metod:
» Genetické (genové) inženýrství - využití rekombinantní DNA
» Využití biologických procesů ve výrobě
» Přípravu a využití monoklonálních protilátek
» Proteinové inženýrství- konstrukce umělých bílkovin a buněk
» Práce s tkáňovými kulturami aj.

Klíčová slova:

biotechnologie

zemědělství

rostlinná výroba

živočišná výroba

ekonomické zájmy

transgenní odrůdy



Obsah:
  • Biotechnologie v zemědělství a potravinářství
    Vývoj biotechnologie
    Uplatnění biotechnologií
    Moderní biotechnologie
    Příklady využití těchto technik v zemědělsko-potravinářském sektoru
    Aplikace v potravinářském průmyslu
    Rostlinná výroba
    Živočišná výroba
    Rostlinná produkce v EU a GMO
    EU a GMO
    GMO ve výživě zvířat
    Ekonomické zájmy a politika
    Různé přístupy v jednotlivých zemích
    Co přírodu narušuje víc?
    Vyřešené problémy - zlatá rýže
    Transgenní odrůdy - pro a proti