Vzorkování - analýza potravin

«»

Přípona .pdf	Typ prezentace	Stažené 1 x
Velikost 0,3 MB	Jazyk český	ID projektu 5544
Poslední úprava 20.04.2015	Zobrazeno 1 515 x	Autor: petr.cerny
Sdílej na Facebooku
Detaily projektu

Cena:
4 Kreditů
kvalita:
87,5%
87,5%
Stáhni
Přidej na srovnání

Univerzita:Mendelova univerzita v Brně
Fakulta:Agronomická fakulta
Kategorie:Přírodní vědy » Chemie
Předmět:Analytická chemie
Studijní obor:-
Ročník:1. ročník
Formát:PDF dokument (.pdf)
Rozsah A4:27 stran

Popis:

Základní pojmy
Vzorek
• vybraná část celku, tj. materiálu nebo objektu, který má být analyzován
• má být reprezentativní, tj. vlastnostmi shodný s celkem

Vzorkování
• proces odebírání vzorku
• vytváření výběru

Vzorkování
Strategie vzorkování - základní rozvaha o způsobu odběru vzorku
Plán vzorkování - plánovaná metoda volby a odběru vzorku
Postup vzorkování - konkrétní provedení, které vychází z instrukcí vztahujících se k použití plánu vzorkování

Klíčová slova:

vzorkování

odběr vzorku

stabilizace

odběr

zmenšování

protokol

specifikace

Obsah:

Vzorkování
Plán vzorkování
Strategie odběru vzorku
Základní způsoby odběru vzorků
Velikost a nezbytný počet odebraných vzorků
Slepé pokusy při odběru, přípravě a analýze vzorku
Zmenšování vzorku
Technika odběru vzorků
Vzorkovací náčiní - zdroj chyb
Uchování (stabilizace, konzervace) vzorku
Uchování vzorku
Dokumentace odběru vzorků
Dokumentace o odběru a zpracování vzorků
Odběr vzorků potravin
Základní pojmy stanovené normami
Další pojmy stanovené normami
Specifikace postupu vzorkování v normách
Obsah protokolu o vzorkování

Sdílej na Facebooku

Stáhni

Přidej projekt

Přidej projekt a získej kredity za stažení. S kredity můžeš stahovat jiné projekty. Je to jednoduché :)

Nejčastější

Zobraz

Přihlášení/login

Mendelova univerzita v Brně - MENDELU