Hledej
Zobraz:
Univerzity
Kategorie
Rozšířené vyhledávání
12 662
projektů
Strojní vybavení jatek
«»
| Přípona .ppt |
Typ prezentace |
Stažené 0 x |
| Velikost 21,0 MB |
Jazyk český |
ID projektu 9042 |
| Poslední úprava 14.11.2016 |
Zobrazeno 1 367 x |
Autor: goldenlife |
Sdílej na Facebooku |
||
| Detaily projektu | ||
- Cena:
6 Kreditů - kvalita:
83,1% -
Stáhni
- Přidej na srovnání
- Univerzita:Veterinární a farmaceutická univerzita Brno
- Fakulta:Fakulta veterinární hygieny a ekologie
- Kategorie:Přírodní vědy » Zemědělství
- Předmět:Technologie masné produkce
- Studijní obor:-
- Ročník:3. ročník
- Formát:MS Office PowerPoint (.ppt)
- Rozsah A4:40 stran
Strojní vybavení jatek
- Co je to porážení jatečných zvířat
- Jaké jsou suroviny a produkty jatek
- Technologické procesy
- Hygienické aspekty vybavení jatek
- Ekologické aspekty
- Welfare manipulací se zvířaty
- Co je to porážení jatečných zvířat
- Jaké jsou suroviny a produkty jatek
- Technologické procesy
- Hygienické aspekty vybavení jatek
- Ekologické aspekty
- Welfare manipulací se zvířaty
Klíčová slova:
jatečné zvířata
veřejné mínění
technologické procesy
omračování
hygienické aspekty
Obsah:
- Porážení jatečných zvířat
Ustájení a manipulace se zvířaty na jatkách
Přeprava jatečných zvířat
Veřejné mínění a ochránci zvířat
Jatečné produkty
Technologické procesy
I. Jateční fáze
Omráčování jatečných zvířat
II. Jateční fáze
Ukončení jatečné fáze - chlazení
Hygienické aspekty
Vliv jatek na okolí ČR
Počet velkých jatečných provozů v ČR