Hledej
Zobraz:
Univerzity
Kategorie
Rozšířené vyhledávání
12 659 projektů
0 nových
Home » Poznámky » Využití TLC (tenkovrstvá chromatografie) pro stanovení cizorodých látek v potravinách
Využití TLC (tenkovrstvá chromatografie) pro stanovení cizorodých látek v potravinách
«»
| Přípona |
Typ poznámky |
Stažené 0 x |
| Velikost 0,1 MB |
Jazyk český |
ID projektu 8852 |
| Poslední úprava 11.10.2016 |
Zobrazeno 912 x |
Autor: katerina.loumova |
Sdílej na Facebooku |
||
| Detaily projektu | ||
- Cena:
4 Kreditů - kvalita:
80,8% -
Stáhni
- Přidej na srovnání
- Univerzita:Veterinární a farmaceutická univerzita Brno
- Fakulta:Fakulta veterinární hygieny a ekologie
- Kategorie:Přírodní vědy » Veterinární lékařství
- Předmět:Cizorodé látky v potravinách
- Studijní obor:-
- Ročník:3. ročník
- Formát:PDF dokument (.pdf)
- Rozsah A4:2 stran
Princip metody
Vlastní identifikace cizorodých látek se provede po vyvíjení v příslušné vyvíjecí soustavě a následné detekci TLC desek.
Chemikálie a pomůcky
» roztoky standardů cizorodých látek
• pesticidy (lindan, endosulfan, endrin, dieldrin, methoxychlor)
• PCB (PCB 118, Delor 103)
• PAH (anthracen, chrysen, methylnaftalen)
» vyvíjecí soustavy
• pesticidy - heptan : aceton (8:2)
• PCB - heptan : aceton (1:1)
• PAH - hexan : chloroform (98:2); methanol : diethylether : dest.voda (4:4:1)
» detekční činidla
*pesticidy, PCB: 1% roztok difenylaminu v ethanolu
» chromatografické desky s vrstvou silikagelu
» skleněná chromatografická komora (kyveta), UV lampa, mikropipety, špičky, kádinky
Vlastní identifikace cizorodých látek se provede po vyvíjení v příslušné vyvíjecí soustavě a následné detekci TLC desek.
Chemikálie a pomůcky
» roztoky standardů cizorodých látek
• pesticidy (lindan, endosulfan, endrin, dieldrin, methoxychlor)
• PCB (PCB 118, Delor 103)
• PAH (anthracen, chrysen, methylnaftalen)
» vyvíjecí soustavy
• pesticidy - heptan : aceton (8:2)
• PCB - heptan : aceton (1:1)
• PAH - hexan : chloroform (98:2); methanol : diethylether : dest.voda (4:4:1)
» detekční činidla
*pesticidy, PCB: 1% roztok difenylaminu v ethanolu
» chromatografické desky s vrstvou silikagelu
» skleněná chromatografická komora (kyveta), UV lampa, mikropipety, špičky, kádinky
Klíčová slova:
chemikálie
pomůcky
pracovní postup
nanášení vzorků
vyvíjení desky
detekce
pesticidy
Obsah:
- Princip metody
Chemikálie a pomůcky
Pracovní postup
Nanášení vzorků
Vyvíjení desky
Detekce
Pesticidy, PCB:
Vyhodnocení desek