Hledej Zobraz: Univerzity Kategorie Rozšířené vyhledávání

12 659   projektů
0 nových

Témata z předmětu Chov zvířat II

«»
Přípona
.doc
Typ
vypracované otázky
Stažené
0 x
Velikost
0,3 MB
Jazyk
český
ID projektu
2076
Poslední úprava
02.10.2013
Zobrazeno
1 379 x
Autor:
redsun
Facebook icon Sdílej na Facebooku
Detaily projektu
Popis:
Tvorba mléka
intenzívní růst mléčné žlázy - období pohlavního dospívání a březosti
alveoly - kanálky - mlékovody - žlázový mlékojem - struk
sekreční buňky - přestavba živin z krve
tuk - z glycerolu a mastných kyselin
bílkoviny - z volných aminokyselin
laktóza - z krevní glukózy
Složení kravského mléka
průměr: voda 87,5% tuk 3,8% bílkoviny 3,3% laktóza 4,7%
min. látky 0,7%
80% z bílkovin = kasein

Složení mleziva
asi 5 dní po otelení
průměr: voda 75% tuk 5,4% bílkoviny 15,1% laktóza 3,3% min.látky 1,2%

Vliv na složení mléka
1. KD vláknina KD - tuk, energie KD - bílkoviny
2. plemeno
3. technika chovu, způsob dojení
4. stádium laktace, fáze dne

Klíčová slova:

laktace

výkrmnost

chov skotů

reprodukce skotů

dojení



Obsah:
  • Tvorba mléka
    Vliv na složení mléka
    Hodnocení laktace
    ČINITELÉ OVLIVŇUJÍCÍ MLÉČNOU UŽITKOVOST
    MASNÁ UŽITKOVOST
    ČINITELÉ OVLIVŇUJÍCÍ MASNOU UŽITKOVOST
    Hodnocení výkrmnosti
    Zpeněžování jatečného skotu
    REPRODUKCE SKOTU
    ŘÍZENÍ REPRODUKČNÍHO PROCESU
    FAKTORY OVLIVŇUJÍCÍ PLODNOST SKOTU
    REPRODUKCE VE STÁDĚ MASNÉHO SKOTU
    TECHNIKA ZAPOUŠTĚNÍ A TELENÍ
    KONTROLA MLÉČNÉ UŽITKOVOSTI
    KONTROLA DOJITELNOSTI
    LINEÁRNÍ POPIS A HODNOCENÍ ZEVNĚJŠKU SKOTU
    KONTROLA DĚDIČNOSTI
    PLEMENA SKOTU
    PLEMENA SKOTU v ČR
    PLEMENA MLÉČNÉHO UŽITKOVÉHO SMĚRU
    PLEMENA masného UŽITKOVÉHO SMĚRU
    EXTENZÍVNÍ MASNÁ PLEMENA SKOTU
    USTÁJENÍ TELAT
    ODCHOV TELAT
    ODCHOV TELAT - CHYBY, NEDOSTATKY
    Technika a technologie ustájení vykrmovaného skotu