Hledej Zobraz: Univerzity Kategorie Rozšířené vyhledávání

12 659   projektů
0 nových

Reaktivní formy kyslíku a dusíku

«»
Přípona
.doc
Typ
seminární práce
Stažené
1 x
Velikost
0,5 MB
Jazyk
český
ID projektu
2158
Poslední úprava
14.10.2013
Zobrazeno
1 796 x
Autor:
jullie.kanska
Facebook icon Sdílej na Facebooku
Detaily projektu
Popis:
Oxidační stres, reaktivní formy kyslíku a dusíku

Reaktivní formy kyslíku a dusíku (RONS) jsou látky, které mají značný fyziologický ale i patologický význam. Jedná se o látky, které reagují s různými biologickými strukturami - mastnými kyselinami a lipidy, aminokyselinami a proteiny, mononukleotidy a polynukleotidy (nukleovými kyselinami) i s řadou nízkomolekulárních metabolitů, koenzymů a jiných součástí živé hmoty. Jsou významnými prostředníky přenosu energie, faktory imunitní ochrany a signálními molekulami buněčné regulace. Za určitých okolností působí jako toxické látky schopné poškodit nebo dokonce usmrtit organismus.

Klíčová slova:

Reaktivní formy kyslíku

reaktivní formy dusíku

volné radikály

antioxidanty

organismus



Obsah:
  • Oxidační stres, reaktivní formy kyslíku a dusíku
    Reaktivní formy kyslíku
    Reaktivní formy dusíku
    Funkce volných radikálů ve zdravém organismu
    Antioxidanty a antioxidační ochranný systém
    Oxidační stres
    Poškození biomolekul
    Poškození proteinů
    Poškození DNA
    Laboratorní metody k posouzení oxidačního stresu
    detekce volných radikálů
    Měření produktů oxidačního stresu
    Měření antioxidantů
    Stanovení stopových prvků
    Testování antioxidační kapacity
    Seznam použité literatury

Zdroje:
  • Stanislav Štípek a kol.: Antioxidanty a volné radikály ve zdraví a nemoci, Grada Publishing, 2000
  • M. Valko, C.J. Rhodes, J. Moncol, M. Izakovic, M. Mazur: Free radicals, metals and antioxidants in oxidative stress - induced cancer, Chemico-Biological Interactions 160 (2006) 1 - 40
  • Svend J. Knak Jensen: Oxidative stress and free radicals, Journal of Molecular Structure (Theochem) 666-667 (2003) 387-392
  • Olivier Sorg : Oxidative stress: a theoretical model or a biological reality?, C. R. Biologies 327 (2004) 649 - 662
  • Jaroslav Racek, Václav Holeček: Enzymy a volné radikály, Chem. Listy 93, 774 - 780 (1999)
  • Antonio Cherubini, Carmelinda Ruggiero, M. Cristina Polidori, Patrizia Mecocci: Potential markers of oxidative stress in stroke, Free Radical Biology & Medicine 39 (2005) 841 - 852
  • Martin Kopáni, Peter Celec, Luboš Danišovič, Peter Michalka, Csaba Biró: Oxidative stress and elektron spin resonance, Clinica Chimica Acta 364 (2006) 61 - 66
  • Luca Valgimigli, Gian Franco Pedulli, Moreno Paolini: Measurement of oxidative stress by EPR radical-probe technique, Free Radical Biology & Medicine, Vol. 31, No. 6, pp. 708 -716, 2001
  • V. Lubrano, C. Vassalle, A. L’Abatte, G. C. Zucchelli: A new method to evaluate oxidative Roman Kanďár, Pavla Žáková: Monitorování oxidačního stresu pomocí kapalinové chromatografie, CHEMagazín, číslo 5, ročník XVII, 2007
  • http://www.celostnimedicina.cz/volne-radikaly-a-antioxidanty-mudr-vaclav-holecek-csc.htm
  • http://www.solen.cz/pdfs/int/2009/01/06.pdf
  • https://www.zdravcentra.cz/index.php?act=k10&did=1035&page=kapitoly%2Fspecialni_cast%2Fzanetlive_procesy%2F9_10.htm