Úvod V této seminární práci mám zpracovat podnikatelský záměr nově otevřené restaurace (restaurační činnost). Tento podnikatelský záměr je fiktivní, i když jsou v něm obsaženy části, které vycházejí ze skutečnosti. Tuto seminární práci jsem si rozdělil do tří kapitol: l. Rozhodnutí o podnikání 2. Co je nutné pro zahájení činnosti 3. Technické údaje a propočty V kapitole 1, která má název “Rozhodnutí o podnikání” si představíme paní Novákovou, která jako první přišla s nápadem samostatně podnikat...